Wino / Piwo / Drinki

WINO

WINO DOMU

WYTRAWNE BIAŁE / FRIZZANTE BIAŁE

1l – 79; 0,5l – 48; 150 ml-17;

BĄBELKI

Na specjalną okazję polecamy:

LEONCE D’ALBE SPÉCIAL RÉSERVE BRUT alk. 12% 259.-

WYTRAWNE MUSUJĄCE / FRANCJA / PINOT NOIR 85%, CHARDONNAY 15%

wyrazista, długo utrzymująca się pienistość i rześki, elegancki bukiet złożony z aromatów cytrusów i białych kwiatów; na podniebieniu krągły, o dobrej strukturze, przyjemnie cytrusowym smaku i delikatnym, świeżym finiszu; idealny do ostryg

CHAMPAGNES MARIE STUART  229.-

WYTRAWNE MUSUJĄCE / FRANCJA / PINOT MEUNIER 45%, PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 25%
doskonały szampan zachwyca elegancką równowagą i głębią aromatów; usta pełne soczystych jabłek i gruszek, aromat z subtelnym akcentem drożdży i skórki od chleba; przyjemny mineralny finisz; polecany do owoców morza, sałat z owocami i deserów

CAVA BACH BRUT – 99 zł

WYTRAWNE / HISZPANIA / MACABEO, XAREL-LO, PARELLADA
katalońska odpowiedź na szampana, jasny słomkowy kolor i trwałe bąbelki; owocowy aromat z nutami jabłek, gruszek, cytryn i ananasa

 

BIAŁE WINA

FLAGSTONE POETRY CHENIN BLANC alk. 13,5% cena 105.- cena 22.- But.& Kiel.

PÓŁWYTRAWNE / RPA / CHENIN BLANC

wino o świeżym i orzeźwiającym smaku, oferuje aromaty zielonego jabłka, gruszki i białych kwiatów, a następnie nuty cytrusowe i owoce tropikalne, z jasną kwasowością i gładkim finiszem; doskonale nadaje się do łączenia z lekkimi daniami z owoców morza

LAMITA TORRONTES 115; 26;

WYTRAWNE / ARGENTYNA / TORRONTES RIOJANO
bardzo wyraziste aromaty kwiatowe przemieszane z nutami jasnych owoców, w smaku lekkie i rześkie; zalecane do ryb i mocno przyprawionych dań kuchni azjatyckiej

ODE A LA JOIE  139;  30;

PÓŁWYTRAWNE / FRANCJA / PETIT MANSENG, COLOMBARD
aromaty dojrzałych moreli, przypraw i wanilii; przyjemnie rześkie, bogate i obfite, o świetnej równowadze pomiędzy cukrem a kwasowością; pasuje do pikantnych dań azjatyckich

SAVE WATER DRINK RIESLING 139; 30;

wytrawne / NIEMCY / RIESLING
rześkie wino z zielonymi refleksami o wyczuwalnym zapachu świeżej trawy, dojrzewających ananasów i moreli; polecane do dań z ryżem, ryb i owoców morza, warzyw i potraw smażonych

FORBIDDEN GRÜNER VELTLINER  146; 32;

PÓŁWYTRAWNE /AUSTRIA / GRÜNER VELTLINER
mocno owocowe wino z odrobiną cukru resztkowego daje wspaniałą równowagę świeżych,
soczystych winogron i subtelnych nut tropikalnych; klasyczny grüner veltliner o charakterystycznej grejpfrutowej kwasowości z akcentem białego pieprzu; polecane do dań z ryb, dań z ryżem i
pikantnych

WINNICE PRADOLINY SOLARIS 146.- 32.-

WYTRAWNE / POLSKA / SOLARIS
wino dobrze zbalansowane, bez nadmiernej kwasowości; idealnie łączy się z owocami morza, białym mięsem i sałątkami

HAHA SAUVIGNON BLANC 175; 39;

WYTRAWNE / NOWA ZELANDIA / SAUVIGNON BLANC

pełen smak i subtelna owocowa kwasowość tropikalnych owoców i cytrusów; długi finisz z aromatami kiwi, limonki i jabłka; polecane do dań kuchni orientalnej oraz ryb i owoców morza

ROPITEAU CHABLIS 195.-

WYTRAWNE / FRANCJA / CHARDONNAY
grona chardonnay, dzięki chłodnemu klimatowi Burgundii i wyjątkowo wapiennej glebie nabierają mineralności; wino wyróżnia elegancki, pełen świeżych owoców bukiet, z dominantą gruszki i jabłka, i lekką dębową nutą; smak jest bogaty i pełny, a kwasowość dobrze zbalansowana jabłkowo-miodowymi akcentami; świetnie komponuje się z potrawami z drobiu, ryb i daniami z grilla

 

DESEROWE WINA

CHOYA SILVER (0,5l); 21.-; 80.-

słodkie / NIEMCY / śliwka ume;

subtelne wino ze śliwki ume, aksamitna struktura i owocowy aromat

 

CZERWONE WINA

FLAGSTONE LONGITUDE  alk. 14% cena 105.- cena 22.- But.&Kiel.

PÓŁWYTRAWNE / RPA / SYRAH CABERNET SAUVIGNON MALBEC

bogate w smaki jeżyn, śliwek i gorzkiej czekolady, uzupełnione nutami przypraw i cedru; wino leżakowane w beczkach z francuskiego dębu, charakteryzuje się aksamitnie gładką konsystencją i dobrze zintegrowanymi taninami; prezentuje idealną równowagę owocowości i ziemistości, dzięki czemu jest uniwersalnym wyborem do łączenia z różnymi potrawami, szczególnie treściwymi daniami mięsnymi

MARCHESI DEL SALENTO 109; 24;

wytrawne / WŁOCHY / PRIMITIVO;
wino o ciemnym, niemal granatowym kolorze, niskiej kwasowości, łagodnych taninach i przyjemnej słodyczy; polecane do potraw mącznych, dań z sosami i wieprzowiny

LAS NINAS ELLA 124.- 27.-

WYTRAWNE / CHILE / CABERNET SAUVIGNON
wino o intensywnym, jasnoczerwonym kolorze, aromaty lukrecji, pieprzu i czerwonych owoców, na podniebieniu świeże z wyraźnie wyczuwalnymi taninami; dobrze łączy się z potrawami z czerwonego mięsa

ROCHE DE BELANNE MERLOT 146; 32;

PÓŁWYTRAWNE / FRANCJA / MERLOT
w nosie intensywne aromaty świeżych śliwek i wiśni podbite ziołami, na podniebieniu bardzo owocowe, soczyste, o pieprznym posmaku i subtelnych taninach na finiszu; pasuje do dań z wieprzowiny, grzybów, grillowanych warzyw i makaronów z sosami

CHIANTI CASTIGLIONI 175.- 38.-

WYTRAWNE / WŁOCHY / SANGIOVESE, MERLOT
rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, intensywne owocowe aromaty wiśni i truskawki, połączone z kwiatowymi nutami róży i fiołków; doskonałe zarówno do drobiu jak i do wołowiny

VDR – VERY DARK RED  199;

WYTRAWNE / USA / PETIT VERDOT, PETITE SIRAH
wino z Kalifornii o rzeczywiście bardzo ciemnej barwie, w dużej mierze będącej dziełem petit verdot, którego owoce cechuje intensywny kolor, mocne taniny i nader wyrazisty smak przywodzący na myśl dojrzałe czarne porzeczki i maliny okraszone subtelną nutą fiołkową; świetnie komponuje się z grillowanymi i duszonymi mięsami oraz z potrawami z makaronem

 

BEZALKOHOLOWE WINA

ZENZEN 99; 22;

wytrawne / NIEMCY / RIESLING;
świeże bezalkoholowe białe wino kryjące w sobie aromaty jabłka, brzoskwini i cytrusów

CODORNIU ZERO – 109 zł

wytrawne / NIEMCY / RIESLING;
świeże bezalkoholowe białe wino kryjące w sobie aromaty jabłka, brzoskwini i cytrus

PIWO BECZKOWE

Oferta w różnych lokalach może się różnić, poniżej oferta piw na Świętym Marcinie i Starym Rynku:

CARLSBER LAGER

  • 0,3l – 16 zł
  • 0,5l – 19 zł

duńskie piwo typu lager

1664 BLANC

  • 0,3l – 22 zł
  • 0,5l – 33 zł

piwo białe (pszeniczne) o zbalansowanym i złożonym charakterze, nuty cytrusów i kolendry

BROOKLYN THE STONEWALL INN IPA alc. 4,6% (dostępny tylko na Świętym Marcinie)

  • 0,3l – 22 zł
  • 0,5l – 33 zł

IPA, która łączy charakterystyczne cechy piwa o wyrazistym chmielowym aromacie z niższą zawartością alkoholu; w smaku wyczuwalne są nuty cytryny i świeżej skórki grejpfruta

Shandy 0,5l – 21 zł

domowy mix: Carlsberg Lager + lemoniada cytrynowa

Shandy Smakowe 0,5l – 23 zł

  • tamarynd
  • liczi
  • mango

Wszystkie shandy możemy przygotować dla Ciebie również w wersji bezalkoholowej!

PIWO BUTELKOWE

Oferta w różnych lokalach może się różnić, poniżej oferta piw na Świętym Marcinie i Starym Rynku:

SINGHA 0,33l – 21 zł

tajski jasny lager, warzony ze 100% słodu jęczmiennego i chmielu Saaz; pełny i bogaty w smaku, z mocnym chmielowym charakterem

Somersby MANGO – LIMONKA 0,4l – 21 zł

Somersby 0% gruszka 0,4l – 21 zł

Okocim 0% 0,5l – 18 zł

APERITIF / DIGESTIF

czarka (40ml)polskiej wódki premium serwowanej w temperaturze pokojowej na wzór japońskiej sake

DWÓR SIERAKÓW SUPERIOR 4 cl – 19 zł

biała wódka smakowa ze spirytusu zbożowego z delikatną nutą owoców

DWÓR SIERAKÓW PIEPRZOWA 4 cl – 23 zł

mocna, intensywna wódka z aromatami ziół i przypraw o lekko słodko-pikanatnym finiszu

KOKTAJLE
  1. BANKCOOK 75 cena 29.-gin infuzowany malinami i liczi, sweet, sour, frizzante
  2. MALIMOSA cena 29.-frizzante, naturalny sok pomarańczowy, domowy syrop jaśminowy
  3. TIGER IN WOODS cena 29.-zaskakująco udany flirt amerykańskiego klasyku z azjatycką domieszką
    Johnnie Walker Red, syrop tamaryndowy, sweet, sour, czerwone wino
  4. APEROL SPRITZ cena 34.-aperol, frizzante, pomarańcza, woda gazowana
  5. APEROL SOUR cena 34.-aperol, gin, sweet, pomarańczowy sour, białko
  6. CUCUMBER GIN & TONIC cena 31.-gin, sweet, sour, ogórek, kolendra, tonik
  7. JUP JUP KISS KISS cena 33.-gin, schweppes wildberry, mus truskawkowy, sour
  8. ROSEGRONI cena 31.-gin, lillet rose, martini bianco, frizzante
  9. SUNFLOWER cena 31.-gin, likier elderflower, triple sec, absynt, sour
  10. CUMULUS cena 31.-gin, likier jeżynowy chambord, frizzante, sour
  11. BIAŁY LOTOS cena 31.-rum infuzowany ananasem, likier elderflower z kwiatów bzu, sok z limonki, sok ananasowy, miód, angostura, białko
  12. STRAWBERRY DAIQUIRI cena 29.-biały rum, mus truskawkowy, sweet, sour
  13. MANGO DAIQUIRI cena 29.-biały rum, puree mango, sweet, sour, puder z mango
  14. THAI MAI TAI cena 33.-biały rum, ciemny rum, triple sec, falernum, sour
  15. SAMBUCA LEMONADE cena 29.-likier anyżowy sambuca, limoncello, lemoniada bazyliowa, woda gazowana
  16. SUMMER MARTINI cena 29.-wódka, martini bianco, likier peachtree, domowy syrop z płatków róży, sour
  17. FAKE PORNSTAR cena 33.-wódka infuzowana laską wanilli, puree liczi, frizzante, sweet, sour, białko
  18. MARGARITA MANGO cena 31.-tequila, triple sec, puree mango, sour, sól